Jumat, 26 DESEMBER 2025 • 22:17 WIB

Penarikan Besar Udang Beku: Apa yang Perlu Diketahui Konsumen?

Author

Fiddy Anggriawan

Pada 19 Desember 2025, perusahaan Direct Source Seafood LLC di Bellevue, Washington, mengumumkan penarikan lebih dari 83.800 kantong udang mentah beku yang diimpor dari Indonesia.

Kebijakan ini diambil setelah ditemukan adanya dugaan kontaminasi radioaktif cesium-137 (Cs-137), yang berpotensi membahayakan kesehatan masyarakat.

Detail Penarikan Produk

Penarikan berfokus pada produk yang dijual di bawah merek Market 32 dan Waterfront Bistro. Menurut pernyataan resmi FDA, produk-produk ini diduga diproses dan disimpan di dalam kondisi yang tidak memenuhi standar kebersihan.

FDA juga merilis informasi penting mengenai merek dan tanggal kedaluwarsa produk yang terpengaruh. Contohnya, udang mentah beku dengan merek tersebut memiliki tanggal kedaluwarsa yang jatuh antara April 2027.

Dalam laporan tersebut, FDA mengingatkan dampak kesehatan yang mungkin timbul akibat paparan cesium-137, termasuk potensi peningkatan risiko kanker bagi individu yang terpapar secara berkelanjutan.

Bahaya Cs-137 bagi Kesehatan

Cesium-137 adalah radioisotop yang biasanya tidak ada dalam kadar berbahaya, namun dapat ditemukan pada tingkat lebih tinggi di area yang mengalami kontaminasi. Paparan langsung terhadap zat ini dapat mengakibatkan kerusakan DNA dalam sel-sel tubuh.

FDA menjelaskan bahwa konsumsi bahan makanan yang tercemar dapat meningkatkan risiko kanker, terutama bagi orang yang terpapar selama periode yang panjang.

Oleh karena itu, pengawasan yang ketat terhadap produk pangan import menjadi sangat penting untuk mencegah bahaya bagi kesehatan masyarakat.

Respons FDA dan Panduan untuk Konsumen

Menanggapi situasi ini, FDA menghimbau konsumen yang telah membeli produk yang terindikasi terkontaminasi untuk tidak mengonsumsinya dan sebaiknya mengembalikannya untuk mendapatkan pengembalian dana.

Bagi konsumen yang memiliki pertanyaan lebih lanjut, FDA menyediakan informasi kontak untuk membantu mereka berkomunikasi dengan perusahaan terkait.

Sampai saat ini, masih belum ada laporan mengenai kasus penyakit yang berkaitan dengan kontaminasi ini, namun FDA terus melakukan investigasi mendalam terhadap produk udang beku yang diimpor dari Indonesia.