Tempe, sebagai makanan khas Indonesia, kini semakin populer berkat kemampuannya untuk diolah menjadi hidangan yang sehat dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, tempe menawarkan cita rasa yang memanjakan lidah tanpa memerlukan biaya yang tinggi.
Baca juga: Tips Mengubah Kamar Kecil Menjadi Ruang yang Cozy
Tempe Bacem: Si Manis Gurih yang Bergizi
Tempe bacem adalah salah satu olahan tempe yang terkenal di Indonesia. Proses pengolahan dengan cara dibacem menggunakan bumbu khas memberi cita rasa manis dan gurih.
Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana, seperti tempe, air, gula merah, dan bumbu rempah seperti serai dan daun salam. Setelah direbus hingga bumbu meresap, tempe bacem siap untuk digoreng.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi, dan bisa disimpan dalam kulkas untuk dinikmati di kemudian hari.
Tempe Mendoan: Camilan Nikmat yang Menggugah Selera
Siapa yang tidak kenal tempe mendoan? Olahan tempe ini sangat populer sebagai camilan yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Baca juga: Tantangan Workout 30 Hari Tanpa Alat: Tetap Bugar Di Rumah
Untuk membuatnya, tempe dipotong tipis, dibalut dengan adonan tepung dan bumbu, kemudian digoreng sebentar. Sajikan dengan sambal kecap agar lebih nikmat.
Tak hanya enak, tempe mendoan juga menyehatkan karena mengandung banyak serat dan protein.
Sambal Tempe: Pedasnya Bikin Meriah Suasana Makan
Sambal tempe adalah hidangan yang sangat pas untuk yang suka pedas. Tempe yang digoreng kering dicampur dengan sambal terasi atau sambal tomat membuatnya menjadi pendamping yang sempurna.
Mix antara tempe dan sambal dapat memberikan rasa yang unik dan khas Indonesia. Anda bisa menambahkan sayuran segar untuk membuatnya lebih menarik.
Resep ini sangat cocok untuk acara makan bersama teman dan keluarga.
Baca juga: Pilihan Olahraga Low Impact untuk Pemula
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: