Cara Mudah Membuat Pasta Carbonara dengan Biaya Terjangkau

styleguide.id – Pasta Carbonara kini bisa menjadi pilihan hidangan yang menggoda untuk dicoba di rumah, terutama saat anggaran terbatas. Dengan modal sekitar Rp20 ribuan, kamu bisa menyajikan hidangan lezat ini tanpa harus menguras kantong.

Meskipun terlihat mahal dan rumit, resep ‘Dal-Budget’ ini menawarkan langkah-langkah yang sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau. Penasaran ingin membuatnya? Yuk, simak bahan dan cara pembuatannya!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Pasta Carbonara yang ekonomis, siapkan bahan-bahan sederhana. Pertama, ambil 200 gram pasta, bisa spaghetti atau fettuccine, dan 100 gram bacon atau sosis.

Kemudian, siapkan 1 butir telur, 50 ml susu cair, dan 30 gram keju parut. Jangan lupa untuk menyiapkan bawang putih, garam, dan merica secukupnya. Dengan bahan-bahan ini, kamu siap untuk memasak!

Langkah-Langkah Membuat Pasta Carbonara

Untuk memulai, rebus pasta dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam. Masak hingga al dente atau sesuaikan dengan petunjuk pada kemasan, lalu tiriskan dan sisihkan.

Selanjutnya, tumis bawang putih dan bacon atau sosis dalam wajan hingga kecokelatan. Tambahkan pasta yang telah direbus ke dalam wajan bersama campuran susu dan telur, aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Di akhir proses, taburkan keju parut dan bumbu merica sesuai selera. Aduk sebentar hingga semua bahan menyatu dan sajikan selagi hangat.

Variasi dan Tips Penyajian

Agar lebih bervariasi, kamu bisa menambahkan sayuran segar seperti bayam atau brokoli ke dalam campuran pasta. Ini bukan hanya menambah nutrisi tetapi juga memberikan warna yang menarik pada hidangan.

Sajikan Pasta Carbonara ini dengan taburan keju ekstra atau irisan cabai jika kamu suka pedas. Cara ini bisa membuat hidangan sederhana kamu terlihat lebih menggugah selera.