Kamis, 30 OKTOBER 2025 • 13:43 WIB

Croffle: Kombinasi Unik antara Croissant dan Waffle yang Sedang Populer di Jakarta

Author

Edi Hidayat

Croffle, sebuah inovasi kuliner yang memadukan croissant dan waffle, kini tengah menarik perhatian para pencinta makanan di Jakarta.

Dengan tambahan gula aren, croffle menawarkan rasa yang khas dan unik, membuatnya menjadi pilihan menarik di kafe-kafe kota.

Mengapa Croffle Gula Aren Begitu Populer?

Belakangan ini, pelaku kuliner di Jakarta semakin kreatif dalam menghadirkan menu baru. Croffle gula aren menjadi salah satu yang terdepan, menggabungkan dua jenis pastry yang sukses menarik minat masyarakat.

Kombinasi antara tekstur renyah croissant dan lembutnya waffle membuat banyak orang penasaran. Rasa gurih yang dihasilkan dari adonan croissant, diperkaya dengan manisnya gula aren, memberikan pengalaman kuliner yang berkesan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Dalam pembuatan croffle gula aren, bahan-bahan yang dibutuhkan terbilang sederhana dan mudah dijangkau. Di antaranya adalah adonan croissant, gula aren, mentega, serta beberapa bahan tambahan seperti garam dan air.

Gula aren berfungsi sebagai pemanis utama yang memberikan cita rasa manis alami, menjadikan croffle ini semakin nikmat. Penggunaan topping seperti buah-buahan segar atau es krim juga dapat memperkaya cita rasa hidangan ini.

Cara Membuat Croffle Gula Aren

Proses pembuatan croffle dimulai dengan membuat adonan croissant sampai mengembang. Setelah siap, adonan dicetak dengan bentuk yang sesuai untuk croffle dan dipanggang menggunakan waffle maker.

Setelah croffle matang, oleskan mentega di atasnya dan taburi dengan gula aren. Penyajian dalam keadaan hangat akan memastikan rasanya yang kaya terasa lebih maksimal.