Kamis, 23 OKTOBER 2025 • 10:15 WIB

Viral: Video Gubernur Dedi Mulyadi Terungkapnya Asal Air Baku untuk Air Minum

Author

Fiddy Anggriawan

Video Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi yang terkejut dengan asal air baku untuk air minum dalam kemasan dari sumur bor menjadi viral di berbagai platform media sosial.

Interaksi tersebut menimbulkan pertanyaan publik mengenai pengambilan air tanah yang dilakukan oleh pabrik air mineral di Subang.

Asal Usul Air Mineral di Indonesia

Dalam video yang diunggah di akun YouTube @KANGDEDIMULYADICHANNEL, Dedi Mulyadi berinteraksi dengan salah satu pekerja pabrik air mineral. Ia bertanya mengenai asal bahan baku air mineral, mengekspresikan kekagetannya saat mengetahui bahwa air yang digunakan diambil dari bawah tanah melalui sumur bor.

Ketika Dedi bertanya, 'Ngambil airnya dari sungai?', karyawan tersebut menjelaskan bahwa sumber air berasal dari dalam tanah. Ini menandakan kesadaran masyarakat akan pentingnya sumber air yang aman untuk konsumsi.

Pernyataan Dedi, 'Dikira oleh saya dari air permukaan. Dari air sungai atau mata air,' mencerminkan kebingungan umum mengenai proses pengambilan air untuk air minum berkemasan.

Regulasi dan Kategori Air Menurut Standar Internasional

Pengambilan air dari dalam tanah sudah diatur oleh standar internasional dan nasional. Menurut IGRAC, badan riset di bawah UNESCO, air minum dalam kemasan dikelompokkan berdasarkan kategori yang ditetapkan oleh FDA, termasuk air dari sumur artesis dan air mineral.

Kategori air dari sumur artesis mengacu kepada air yang ditarik dari aquifer kedap, sedangkan air mineral harus memenuhi kriteria kandungan mineral tertentu. Di sisi lain, kategori air mata air atau 'spring water' mengacu kepada air yang mengalir secara alami ke permukaan tanpa tambahan proses.

Air dari sumur, yang diambil menggunakan pompa, memiliki kategori penting dalam memahami sumber daya air yang tersedia di masyarakat.

Fakta Terbaru tentang Air Mineral di Indonesia

Di Indonesia, peraturan terbaru mengenai air minum dalam kemasan diatur dalam Peraturan Menteri Perindustrian No. 26/2019, yang mendefinisikan berbagai kategori air, termasuk air mineral dan air demineral.

Informasi dari Badan Standarisasi Nasional (BSN) menunjukkan bahwa mayoritas air minum dalam kemasan yang dijual di pasaran adalah 'Air Mineral', dengan merek terkemuka seperti Aqua dan Le Minerale.

Penelitian menunjukkan bahwa sekitar 70 hingga 85 persen air mineral yang diproduksi di Indonesia berasal dari air bawah tanah, meskipun penggunaan air untuk air botolan masih terbilang sedikit jika dibandingkan dengan penggunaan air untuk irigasi.