Minggu, 28 SEPTEMBER 2025 • 20:02 WIB

Pisang Nugget: Camilan Populer Keluarga dengan Topping Cokelat

Author

Edi Hidayat

Pisang nugget kini menjadi camilan yang banyak dicari oleh keluarga, terutama karena rasa dan penyajiannya yang menggoda. Kombinasi pisang matang dengan topping cokelat ini menjadikannya alternatif menarik untuk saat bersantai.

Tidak hanya enak, proses pembuatannya juga cukup sederhana. Banyak orang yang mulai mencoba resep ini di rumah untuk memberikan variasi pada camilan sehari-hari.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat pisang nugget, bahan utama yang diperlukan adalah pisang kepok matang. Selain itu, diperlukan juga tepung terigu, tepung panir, dan beberapa bahan tambahan lainnya.

Berikut adalah daftar lengkap bahan yang perlu disediakan: 4 buah pisang matang, 100 gram tepung terigu, 50 gram tepung panir, 2 butir telur, 50 gram gula, dan cokelat leleh sebagai topping. Minyak goreng juga perlu disiapkan untuk menggoreng nugget.

Langkah-Langkah Pembuatan

Langkah pertama adalah menghaluskan pisang menggunakan garpu atau blender hingga teksturnya lembut. Setelah itu, campurkan gula pada pisang halus dan aduk hingga merata.

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu dan telur ke dalam adonan pisang. Aduk kembali semua bahan sampai tercampur secara merata.

Ambil sedikit adonan kemudian bentuk menyerupai nugget, lalu gulingkan dalam tepung panir agar semua sisi tertutup dengan baik. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng nugget hingga berwarna kecokelatan.

Penyajian dengan Topping Cokelat

Setelah nugget dingin, tambahkan topping cokelat yang sudah dilelehkan. Lelehkan cokelat batangan dalam wadah yang aman untuk panas.

Celupkan bagian atas nugget ke dalam cokelat leleh, lalu letakkan pada piring. Untuk meningkatkan daya tarik, mungkin bisa juga ditambahkan sprinkles atau potongan kacang di atasnya.

Nugget siap disajikan dan dapat dinikmati baik dalam keadaan hangat atau pada suhu ruangan sebagai camilan.